Skip to main content
Meet The Chef
เชฟมนตรี จิรฐิติกาลกิจ

เชฟมนตรี จิรฐิติกาลกิจ

เชฟมนตรี จิรฐิติกาลกิจ มีประสบการณ์เกือบ 20 ปี ในการเป็นเชฟอาหารไทยทั้งในประเทศและทั่วโลก โดยได้ทำงานที่ร้านอาหารไทยในเมืองดูไบ และมลรัฐแคลิฟอร์เนีย ผู้ที่เป็นแบบอย่างที่สำคัญของเชฟ คือ คุณแม่ ผู้เป็นแม่ครัวชั้นเลิศที่บ้าน และได้ถ่ายทอดความรู้เรื่องการสกัดกลิ่นรสดั้งเดิมจากแต่ละวัตถุดิบ เชฟมนตรีกล่าวว่า เคล็ดลับของการปรุงอาหารไทยนั้น อยู่ที่การคัดเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ และนำมาปรุงด้วยความรัก

Hours

  • มื้อกลางวัน เปิดทุกวัน 11:30 น. - 14:30 น. (ออเดอร์สุดท้าย เวลา 14.00 น.)
  • มื้อค่ำวัน เปิดทุกวัน 18.00 น. - 22.30 น. (ออเดอร์สุดท้าย เวลา 22.00 น.)
การจอง